出店前の商圏調査、統計と通行量で候補地を比べる手順

総務省統計局は2026年9月29日、2025年国勢調査の人口等基本集計を公表した。市区町村の人口と世帯数を5年ぶりの最新値で引けるようになった。候補地の比較に要る町丁目単位の2025年分は順次出るため、当面は2020年分と組み合わせて使う。5年で数字が大きく動いた地域もある。たとえば名古屋市の発表では、同市の世帯数は2020年から5.8%増え、1世帯あたり人員は1.98人と2人を割った。1人客や少人数客が増える土地かどうかは、出店後の席の組み方や客単価の見込みに関わる。候補地の周りの数字は、住む人、昼にいる人、店の前を通る人の3つを無料の公的統計と現地調査で集め、狙う客層に照らして読めば、自分で比べられる。

範囲は客層と来店手段を決めてから引く

商圏の広さは、誰がどうやって来るかで決まる。J-Net21の商圏調査の解説によると、日常的な買い物の商圏は都市部で徒歩5〜10分、地方では自動車で15分程度が目安になる。

飲食店では、同じ駅前でも昼の勤め人を狙うか、夜の住民を狙うかで見るべき範囲が変わる。昼営業が中心なら職場からの徒歩圏、夜の住民が中心なら住宅地からの経路が商圏になる。客層と来店手段を先に決め、その範囲を地図に引いてから数字を集めると、統計と現地調査の対象がぶれない。

住む人・昼の人口・事業所は統計で、年を記録して使う

商圏の人口と世帯数は国勢調査で引ける。J-Net21は、統計局のサイトのほか、役所や図書館でも資料を確認できるとしている。2025年調査の結果は、統計局の結果ページとe-Statで入手できる。

町丁目単位の人口は小地域集計にある。統計局のユーザーズガイドによると、小地域集計は基本集計の公表後に集計し、数値が著しく小さい地域は近隣の地区に合算する。2025年分は区分ごとに順次公表されるため、出ていない地域は2020年分（e-Statで町丁目や500mメッシュ別に提供）を使い、記録シートに年を書いておくと比較を誤らない。

昼間の人口はRESASの通勤通学人口分析で見られる。常住人口から流出する通勤・通学者を引き、流入する人を加えた値で、買い物客などの一時的な移動は含まない。単位は自治体で、RESASの基本操作マニュアルでは通勤通学人口の利用データは2010年と2015年の国勢調査とされている。使うときは画面で参照年を確かめ、記録シートに書いておく。オフィス街か住宅地かという大きな傾向をつかむ材料にとどめ、駅前の区画の昼の人数は現地で数える。

周辺の事業所数は経済センサス-基礎調査で調べる。2024年6月実施の甲調査は、雇用者のいない個人経営の事業所を対象に含めていない。従業員を雇わない個人経営の店は件数に入らないため、競合の数は統計で目安をつかみ、実際の店は現地で一覧にする。

店の前の通行量は曜日と時間帯を変えて数える

統計では、店の前を誰が通るかまではわからない。J-Net21の出店地の解説は、時間・天気・曜日を変えて複数回調べ、通行人を観察し、前面道路とアクセスを確かめる方法を示している。

数え方の参考になるのが、熊本市と熊本商工会議所の商店街通行量調査（2011年度）だ。市内36地点で、中学生程度以上の歩行者と自転車を進行方向別に5分間数え、12倍して1時間の通行量とした。12時間連続で数える従来の方法と大きな乖離がなかったため変えたという。熊本市の商店街での結果なので、自店の候補地では最初に一度連続で数え、5分の換算との差を見ておくと、以後は短い計測で済ませられるかを判断できる。

競合店について、J-Net21は客数（曜日・時間帯・属性別）、売場面積、商品・価格構成、営業時間などを調べる項目に挙げている。飲食店では売場面積を席数に置き換えると、自店の計画と比べやすい。

候補地は同じ記録シートで並べ、業態に合う数字で比べる

複数の候補地は、同じ書式の記録シートに残すと並べて比べられる。

昼営業中心なら昼間人口と昼の通行量、夜営業中心なら世帯数と夜の通行量を重く見る。通行量は総数より、狙う客層に近い人の数で読む。

競合の扱いについて、J-Net21は、競合店があっても弱点を突けるなら出店を検討し、非常に強い場合は別の地域も考えるとしている。判断の分かれ目は、狙う客層が昼か夜に十分通るか、競合の席数と価格帯に入り込む余地があるかの2点になる。駅前の再開発や新しい商業施設の計画は客の流れを変えるため、契約や融資の前に役所の計画を調べ、商工会議所などの相談窓口で地元の動きを聞くのも選択肢になる。

出典

• J-Net21 出店地を決める（閲覧日2026年10月9日）
• J-Net21 商圏調査（閲覧日2026年10月9日）
• 熊本市・熊本商工会議所 商店街通行量調査（平成23年度）（閲覧日2026年10月9日）
• 総務省統計局 令和7年国勢調査 結果（閲覧日2026年10月9日）
• 名古屋市 令和7年国勢調査 確定値（閲覧日2026年10月9日）
• 総務省統計局 令和7年国勢調査 ユーザーズガイド（閲覧日2026年10月9日）
• e-Stat 令和2年国勢調査 小地域・地域メッシュ（閲覧日2026年10月9日）
• RESAS 通勤通学人口分析（閲覧日2026年10月9日）
• 総務省統計局 令和6年経済センサス-基礎調査（閲覧日2026年10月9日）