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特定技能「外食」停止半年、2月以降の呼び寄せは審査待ち

外食業の特定技能1号は2026年4月13日から呼び寄せと他資格からの切り替えが止まった。更新と分野内の転職は続き、停止2カ月の7月時点で転職市場の外国人材の求人は倍増していた。申請ごとの扱いと審査の進み具合、人員計画の組み方を整理した。