アルバイト時給相場
厚生労働省の公的統計とチェーン店の公式採用サイトの求人から、地域別最低賃金、飲食業のパートタイム時給、近くのチェーン店の募集時給を確認。募集時給を決めるときの土台に。
最低賃金は、パート・アルバイトを含むすべての労働者に適用される時間額の下限です。発効日以降の労働分から適用されます。
静岡県のチェーン店の募集時給
各社の公式採用サイト・2026年10月16日時点近くのチェーン店が、アルバイトを何円から募集しているかの目安です。求人に書かれた採用時の時給の下限で、慣れた人の時給や店で実際に払われている平均とは違います。並びは中央値の高い順です。
| チェーン | 中央値 | 店舗数 | 最低賃金との差 |
|---|---|---|---|
| ガスト | 1,443円 | 24 | +289円 |
| しゃぶ葉 | 1,443円 | 6 | +289円 |
| ジョイフル | 1,204円 | 8 | +50円 |
| 丸亀製麺 | 1,200円 | 29 | +46円 |
| 幸楽苑 | 1,200円 | 9 | +46円 |
| 和食さと | 1,200円 | 9 | +46円 |
| 吉野家 | 1,170円 | 31 | +16円 |
| ドトールコーヒーショップ | 1,160円前回比 +3円 | 7 | +6円 |
最低賃金との差(色が濃いほど差が大きい。良し悪しの評価ではありません):20円未満20〜49円50〜99円100円以上
静岡県の店ごとの時給の幅(最も低い店〜高い店)をチェーン別の図で見る →
全国のチェーン別
店舗ごとのスタート時給の中央値・高い順| チェーン | 中央値 | 店舗数 |
|---|---|---|
| しゃぶ葉 | 1,420円 | 233 |
| 立呑み晩杯屋 | 1,400円 | 41 |
| ガスト | 1,375円 | 746 |
| キッチンオリジン | 1,367円 | 395 |
| エクセルシオール カフェ | 1,280円 | 65 |
| ジョナサン | 1,280円 | 31 |
| ドトールコーヒーショップ | 1,279円 | 559 |
| バーミヤン | 1,279円 | 78 |
| 夢庵 | 1,279円 | 8 |
| ラー麺ずんどう屋 | 1,250円 | 111 |
| 天丼・天ぷら本舗 さん天 | 1,245円 | 35 |
| 吉野家 | 1,200円 | 1,179 |
| 丸亀製麺 | 1,200円 | 889 |
| 和食さと | 1,200円 | 203 |
| むさしの森珈琲 | 1,195円 | 18 |
| ジョイフル | 1,151円 | 407 |
| 幸楽苑 | 1,117円 | 330 |
全国の値は、どの地域に店が多いかで変わります。最低賃金の高い都市部に店が多いチェーンほど高く出るため、時給の水準の比べ方としては上の都道府県別の表を使ってください。
各チェーンの公式採用サイトに2026年10月16日時点で載っていたアルバイト求人から、店舗ごとに通常の時間帯のスタート時給(募集時給の下限)を取り、編集部が集計しました。中央値は店を時給の順に並べて真ん中に来る店の時給、「真ん中の半数の店」は低いほうと高いほうの4分の1ずつを除いた範囲です。高校生・深夜専用の募集、オープン時の特別時給、最低賃金を下回る更新前の表示は除き、5店舗未満のチェーンは載せていません。「最低賃金との差」は、静岡県でいま適用されている最低賃金(1,154円)との差です。「前回比」は2026年10月14日時点の集計との差です。
飲食業のパート時給の直近の動き(全国)
2026年7月分まで・毎月勤労統計調査表で見る
| 宿泊・飲食サービス業 | 全産業 | |
|---|---|---|
| 23/8 | 1,175円 | 1,291円 |
| 23/9 | 1,173円 | 1,280円 |
| 23/10 | 1,193円 | 1,293円 |
| 23/11 | 1,196円 | 1,301円 |
| 23/12 | 1,213円 | 1,307円 |
| 24/1 | 1,222円 | 1,337円 |
| 24/2 | 1,210円 | 1,324円 |
| 24/3 | 1,221円 | 1,325円 |
| 24/4 | 1,215円 | 1,315円 |
| 24/5 | 1,220円 | 1,329円 |
| 24/6 | 1,220円 | 1,335円 |
| 24/7 | 1,229円 | 1,339円 |
| 24/8 | 1,245円 | 1,362円 |
| 24/9 | 1,242円 | 1,350円 |
| 24/10 | 1,257円 | 1,357円 |
| 24/11 | 1,257円 | 1,369円 |
| 24/12 | 1,271円 | 1,378円 |
| 25/1 | 1,258円 | 1,395円 |
| 25/2 | 1,263円 | 1,385円 |
| 25/3 | 1,257円 | 1,378円 |
| 25/4 | 1,245円 | 1,369円 |
| 25/5 | 1,260円 | 1,384円 |
| 25/6 | 1,261円 | 1,385円 |
| 25/7 | 1,255円 | 1,381円 |
| 25/8 | 1,261円 | 1,411円 |
| 25/9 | 1,261円 | 1,388円 |
| 25/10 | 1,280円 | 1,401円 |
| 25/11 | 1,290円 | 1,424円 |
| 25/12 | 1,296円 | 1,426円 |
| 26/1 | 1,303円 | 1,446円 |
| 26/2 | 1,305円 | 1,443円 |
| 26/3 | 1,302円 | 1,437円 |
| 26/4 | 1,297円 | 1,434円 |
| 26/5 | 1,309円 | 1,453円 |
| 26/6 | 1,302円 | 1,446円 |
| 26/7 | 1,315円 | 1,455円 |
直近36か月。パートタイム労働者の所定内給与を所定内労働時間で割った1時間当たりの額です(従業員5人以上の事業所、全国)。月ごとの勤務時間の変動で上下するため、前年の同じ月と比べると傾向がつかめます。上の都道府県別の時給(賃金構造基本統計調査・年1回の6月分)とは調べ方と対象が違うため、金額はそろいません。
長期の推移(年平均)
宿泊・飲食サービス業・2010年から表で見る
| 2010 | 912円 |
| 2011 | 916円 |
| 2012 | 924円 |
| 2013 | 936円 |
| 2014 | 955円 |
| 2015 | 963円 |
| 2016 | 982円 |
| 2017 | 1,004円 |
| 2018 | 1,019円 |
| 2019 | 1,048円 |
| 2020 | 1,111円 |
| 2021 | 1,114円 |
| 2022 | 1,120円 |
| 2023 | 1,174円 |
| 2024 | 1,234円 |
| 2025 | 1,266円 |
2010年から15年で +354円(38.8%)
都道府県別の最低賃金(2026年度)
高い順- 1東京都1,280円+54
- 2神奈川県1,279円+54
- 3大阪府1,231円+54
- 4埼玉県1,196円+55
- 5千葉県1,195円+55
- 6愛知県1,195円+55
- 7京都府1,180円(2026/11/16発効予定)+58
- 8兵庫県1,172円+56
- 9静岡県1,154円+57
- 10三重県1,143円+56
- 11広島県1,141円+56
- 12茨城県1,136円+62
- 13滋賀県1,136円+56
- 14北海道1,131円+56
- 15栃木県1,125円+57
- 16岐阜県1,121円+56
- 17群馬県1,120円+57
- 18富山県1,119円+57
- 19長野県1,117円+56
- 20福岡県1,114円+57
- 21石川県1,113円+59
- 22山梨県1,113円+61
- 23福井県1,112円+59
- 24新潟県1,108円+58
- 25奈良県1,107円+56
- 26岡山県1,104円+57
- 27徳島県1,103円+57
- 28和歌山県1,101円+56
- 29山口県1,101円+58
- 30宮城県1,098円+60
- 31大分県1,096円+61
- 32佐賀県1,095円(2026/11/15発効予定)+65
- 33福島県1,094円+61
- 34愛媛県1,093円+60
- 35山形県1,092円+60
- 36島根県1,092円+59
- 37香川県1,092円+56
- 38熊本県1,092円(2026/12/1発効予定)+58
- 39青森県1,090円+61
- 40岩手県1,090円(2026/12/1発効予定)+59
- 41秋田県1,090円+59
- 42鳥取県1,090円+60
- 43鹿児島県1,090円+64
- 44長崎県1,087円+56
- 45高知県1,086円+63
- 46沖縄県1,086円(2026/12/2発効予定)+63
- 47宮崎県1,085円+62
2026年度の改定額。右端は前年度からの引き上げ額(円)。発効日は都道府県ごとに異なります(静岡県は2026/10/15)。
最低賃金の推移(全国加重平均)
年度・円表で見る
| 2002 | 663円 |
| 2003 | 664円 |
| 2004 | 665円 |
| 2005 | 668円 |
| 2006 | 673円 |
| 2007 | 687円 |
| 2008 | 703円 |
| 2009 | 713円 |
| 2010 | 730円 |
| 2011 | 737円 |
| 2012 | 749円 |
| 2013 | 764円 |
| 2014 | 780円 |
| 2015 | 798円 |
| 2016 | 823円 |
| 2017 | 848円 |
| 2018 | 874円 |
| 2019 | 901円 |
| 2020 | 902円 |
| 2021 | 930円 |
| 2022 | 961円 |
| 2023 | 1,004円 |
| 2024 | 1,055円 |
| 2025 | 1,121円 |
| 2026 | 1,177円 |
2002年度から24年で +514円(77.5%)
静岡県の最低賃金の推移
年度・全国加重平均と比較表で見る
| 静岡県 | 全国加重平均 | |
|---|---|---|
| 2002 | 671円 | 663円 |
| 2003 | 671円 | 664円 |
| 2004 | 673円 | 665円 |
| 2005 | 677円 | 668円 |
| 2006 | 682円 | 673円 |
| 2007 | 697円 | 687円 |
| 2008 | 711円 | 703円 |
| 2009 | 713円 | 713円 |
| 2010 | 725円 | 730円 |
| 2011 | 728円 | 737円 |
| 2012 | 735円 | 749円 |
| 2013 | 749円 | 764円 |
| 2014 | 765円 | 780円 |
| 2015 | 783円 | 798円 |
| 2016 | 807円 | 823円 |
| 2017 | 832円 | 848円 |
| 2018 | 858円 | 874円 |
| 2019 | 885円 | 901円 |
| 2020 | 885円 | 902円 |
| 2021 | 913円 | 930円 |
| 2022 | 944円 | 961円 |
| 2023 | 984円 | 1,004円 |
| 2024 | 1,034円 | 1,055円 |
| 2025 | 1,097円 | 1,121円 |
| 2026 | 1,154円 | 1,177円 |
最低賃金と飲食業の時給の差
静岡県・目安+36円
2025年6月分の宿泊・飲食サービス業のパート時給(1,190円)と、2026年度の最低賃金の差です。調査時点より後の最低賃金の引き上げは時給の統計に反映されていないため、実際の差はこれより小さい可能性があります。
宿泊・飲食サービス業のパート時給(2025年6月分)
都道府県別・高い順(円)- 東京都1,366円
- 神奈川県1,323円
- 大阪府1,274円
- 千葉県1,261円
- 京都府1,242円
- 兵庫県1,242円
- 愛知県1,218円
- 埼玉県1,216円
- 石川県1,215円
- 滋賀県1,212円
- 茨城県1,207円
- 三重県1,204円
- 山梨県1,192円
- 静岡県1,190円
- 岐阜県1,189円
- 福岡県1,182円
- 富山県1,180円
- 福井県1,180円
- 群馬県1,178円
- 鹿児島県1,178円
- 広島県1,171円
- 長野県1,170円
- 奈良県1,163円
- 北海道1,156円
- 栃木県1,144円
- 島根県1,136円
- 山口県1,136円
- 熊本県1,136円
- 宮城県1,124円
- 愛媛県1,124円
- 大分県1,120円
- 沖縄県1,119円
- 長崎県1,117円
- 山形県1,116円
- 徳島県1,116円
- 鳥取県1,112円
- 佐賀県1,109円
- 新潟県1,108円
- 和歌山県1,102円
- 岡山県1,102円
- 秋田県1,100円
- 香川県1,099円
- 福島県1,092円
- 高知県1,092円
- 宮崎県1,089円
- 青森県1,060円
- 岩手県1,053円
棒は1,000円を起点に表示
出典:厚生労働省 地域別最低賃金の全国一覧(令和8年度地域別最低賃金全国一覧/平成14年度から令和8年度までの地域別最低賃金改定状況)/厚生労働省 賃金構造基本統計調査 令和7年(e-Stat)(短時間労働者 都道府県別 第1表「短時間労働者の都道府県別1時間当たり所定内給与額及び年間賞与その他特別給与額」(企業規模計(10人以上)・男女計))/厚生労働省 毎月勤労統計調査 全国調査 長期時系列表(実数・指数累積データ 実数)(e-Stat)
チェーン店の募集時給は、各チェーンの公式採用サイトに2026年10月16日時点で載っていた求人から編集部が集計した値です。チェーンの公式発表の数字ではありません。
直近の動きは毎月勤労統計調査(確報)の「宿泊業,飲食サービス業」と調査産業計のパートタイム労働者から、所定内給与÷所定内労働時間で計算した値です。公表値とは端数処理で1円程度ずれることがあります。毎年1月に調査対象の事業所の一部が入れ替わるため、1月の前後で段差が出ることがあります。
飲食業のパート時給は「M 宿泊業,飲食サービス業(産業大分類)」(宿泊業を含む)の短時間労働者の1時間当たり所定内給与額です。従業員10人以上の企業、各年6月分。賞与・時間外手当は含みません。
このデータを読み解いたレポート
データレポート一覧- データレポート最低賃金、15府県は10月19日以降に改定 47地域の額と発効日2026年度の最低賃金は全国加重平均1,177円。発効日は10月1日から12月2日まで分かれ、15府県は10月19日以降に上がる。47都道府県の額と発効日、手当を除く比べ方、据え置いた時給の差の縮み方を示す。2026/10/19
- データレポート宿泊・飲食の時給、2年の最低賃金上げで余裕が消える県 47都道府県試算2025年6月の宿泊業,飲食サービス業の短時間労働者の時給を2026年度の最低賃金と比べると、5県で差が0円以下、14都道府県で20円以内になる。47都道府県の試算と、店が賃金表を見直す判断の基準を示す。2026/10/23
- ニュース最低賃金1,177円、都道府県別の額と発効日 飲食店調査で52.4%が影響大2026年度の最低賃金は全国加重平均56円増の1,177円。発効は10月1日〜12月2日で、京都府や沖縄県など10府県は11月以降だ。飲食店調査では影響が大きいとした店が52.4%。全47都道府県の額と発効日を示す。2026/10/10
- ノウハウ最低賃金56円上げ、人件費増を時給・時間・価格に分けて試算2026年度の最低賃金は全国加重平均で56円上がった。56円の不足が月500時間分なら、増える基本賃金は月2万8000円になる。この増加額を、時給の不足分、既存スタッフとの差、勤務時間、価格に分けて試算し、どこで吸収するか決める方法を示す。2026/11/1